일본 간토 지역의 대표적인 명물음식~

안녕하세요~ 오늘은

일본 간토 지역의 대표음식을

소개해드려볼까 하는데요.

간토 지방은 혼슈 남동부에 위치한

지역으로 일본에서 가장 많은곳이며

일본의 상업과 산업의 중심지입니다.

일반적으로 도쿄도, 이바라키현, 도치기현

군마현, 사이타마현, 치바현, 가나가와현 등

1도 6현을 가리키며 일본 총인구의 3분의 1이

집중되어 있는 경제 중심지랍니다.

도쿄는 제 3대 도시에 속할정도로

세계적인 경제권을 형성하고 있으며

도쿄시내에서 근접한 위성도시들도

 점차 확장시켜 간토 지방의 많은지역이

도시화되었는데요. 오사카와 더불어 한국인들이 

많이가는 여행지로도 유명하답니다.

▶ 몬자야키 (도쿄)

일본의 오코노미야키와 만드는

방법이 비슷한 요리인데요. 특별한 날

어린이에게 먹이던 음식이 지금 도쿄의

대표음식이 되었다고하네요. 

말린오징어, 옥수수, 양배추 같은 재료들을 

철판에서 익힌 뒤 밀가루 반죽을 부어 만든

도쿄의 대표음식입니다.

▶ 유바 (도치키현)

두유를 끓여 생긴 얇은 층을 잘떠서

만든 요리입니다. 어느 중국의 사찰에서

콩우유를 서서히 가열할때 생기는 형태를

그대로 섭취한것이 시초라고 합니다.

간장또는 와사비와도 곁들여 먹을 수 있으며

쉽게 조리할수있고 영양이 매우 풍부한

것으로도 유명한 대표음식입니다.

▶ 나메로 (치바현)

치바 남쪽지역 해안지역 어부들이

먹는 전통음식으로 생선을 잘게잘라

양념한뒤 바질을 올려먹는 음식입니다.

다랑어, 정어리, 날치 등 잡은 생선을

잘게잘라 된장으로 양념을하고 부추장아찌

생강등 바질을 얹어서 만듭니다.

▶ 스시 (도쿄)

소금과 식초, 설탕으로

약 간을한 밥위에 얇게 뜬 생선이나

달걀, 채소등 다양한 재료를 얹거나

말아서 만드는 일본 대표 요리입니다.

안드셔본 분들이 없을정도로 유명한

요리로 일본가면 반드시 꼭 먹어봐야할

대표 음식중 하나입니다.

▶ 후카가와메시 (도쿄)

도쿄 시내에서 인기가 많은 음식으로 

모시조개와 부추를 넣고 된장국을 끓인뒤

밥위에 얹은 요리입니다. 

바지락 덮밥으로 불리는 이 요리는

영양가가 매우 풍부하고 담백한 맛이

일품인 요리중 하나입니다.

이상 여기까지 

" 일본 간토 지역의 대표음식 "

포스팅이였구요~ 다음에 더 유용한

정보로 돌아오도록 하겠습니다 ^^~