#나가사키짬뽕
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일본 규슈지역의 대표음식 추천~!♬일본여행 & 문화/* 일본문화&상식 2017. 4. 3. 23:29
안녕하세요~ 오늘은 일본 규슈지역의 음식을 리뷰해볼까 하는데요. 규슈는 일본열도의 최남단에 위치한 지역으로 약 1470만명이 거주하고있는 지방이랍니다. 기후는 대체적으로 온난다후하며 온천도 많고 풍부한 하천들이 많은 편입니다. 후쿠오카, 사가, 나가사키, 오이타, 구마모토, 미야자키,가고시마 등 7개의 현을 포함합니다. 대륙에 가까운 탓에 대외교통의 요충지로 야마토지방과 함께 문화의 2대 중심지의 하나가 되었고 유럽문물이 이곳을 거쳐 일본문화에 많은 영향을 끼치기도 했다고 하네요. ▶ 미즈타키 ( 담백한 닭고기 전골 ) 미즈타키는 뼈째로 큼직하게 썬 닭고기를 소금물어 푹끓인뒤 간장에 찍어먹는 전골요리를 말하며 한국의 닭볶음탕과 닮은면이 많다고 생각되네요 미즈타키의 발생지인 후쿠오카는 한해 닭소비가 가장많..